Ingrédients
- 4Filets de poulet
- 1Branche de thym
- 1cuil. à café Paprika
- 1cuil. à café Poudre 4 épices
- 1cuil. à café Cumin
- 1cuil. à soupe Huile
- 1gousse Ail
- Sel
- Poivre
Préparation
- Déposez les filets de poulet dans un plat creux et faites quelques incisions à l’aide d’un couteau.
- ans un bol, mélangez la gousse d’ail pelée et hachée avec le paprika, le cumin, la poudre 4 épices, le thym effeuillé et l’huile. Versez sur le poulet, mélangez et laissez mariner au moins 4 h au frais.
- Préchauffez le four à 210°C (th.7). Déposez les filets de poulet sur la grille du four, salez, poivrez, et laissez cuire 15 à 20 min en retournant les filets à mi-cuisson.
- Servez avec du riz blanc et des quartiers de citron vert.
