Pizza tressée

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Le Savoureux : Recettes de cuisine | Pizza tressée
Le Savoureux : Recettes de cuisine | Pizza tressée
Portions 2
Préparation 35 min Cuisson 20 min Difficulté facile

Ingrédients

  • 1 pâte à pizza carrée (ou rectangle)
  • 30cl de coulis de tomate
  • 1boule de mozzarella
  • 5 champignons de Paris
  • 3tranches de jambon blanc
  • 4 olives
  • feuille de basilic
  • 1cuillère à café d'origan
  • Poivre
  • Sel
  • Huile d'olive

Préparation

  1. Préchauffer le four à 200°C (thermostat 6-7).Dérouler la pâte à pizza et l'étirer de sorte à obtenir un rectangle.
  2. Tracer visuellement 4 rectangles égaux dans la pâte, retirer celui en bas à droite puis couper des bandes de pâte à droite et en dessous du rectangle.
  3. Etaler le coulis de tomate sur le rectangle de pâte en haut à gauche puis saupoudrer d'origan. Parsemer de jambon coupé en morceaux. Ajouter les champignons en rondelles, la mozzarella en rondelles et quelques olives.
  4. Fermer la pizza en alternant les bandes de sorte à former un damier.
  5. Placer la pizza sur une plaque recouverte de papier cuisson, arroser d'huile d'olive et enfourner 20 minutes.
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