Ingrédients
- 1Yaourt
- 120g Sucre en poudre
- 200g Farine
- 3Oeufs
- 125g Chocolat au lait
- 1pincée Sel
Préparation
- Préchauffez le four à 180 °C (th. 6). Dans une jatte, fouettez les œufs avec le sucre en poudre et le sel jusqu’à blanchiment, puis incorporez le yaourt. Tamisez la farine et incorporez-la.
- Faites fondre le chocolat au lait au bain-marie ou au four à micro-ondes. Divisez la pâte en deux parts égales, incorporez le chocolat fondu à l’une des deux moitiés.
- Beurrez et farinez un moule à cake, puis versez-y alternativement les deux pâtes, sans les mélanger. Enfournez pour 45 min environ (la lame d’un couteau plantée au cœur du gâteau doit en ressortir sèche).
- Démoulez dès la sortie du four et laissez refroidir sur une grille avant de servir.
