Gâteau au miel et aux fruits secs

0
880
Gâteau au miel et aux fruits secs | Facile | Le Savoureux : Recettes de cuisine #Gâteau #au #miel #et #aux #fruits #secs
Gâteau au miel et aux fruits secs | Facile | Le Savoureux : Recettes de cuisine #Gâteau #au #miel #et #aux #fruits #secs
Portions 6
Préparation 20 min Cuisson 40 min Difficulté Facile

Ingrédients

  • 150g Farine
  • 3Oeufs
  • 150g Miel
  • 110g Beurre
  • 30cl Lait
  • 50g Raisins secs
  • 2Figues sèches
  • 50g Amandes entières
  • 1cuil. à café Levure

Préparation

  1. Préchauffez le four à 180°C (th. 6). Réservez quelques fruits secs pour la décoration.
  2. Dans un saladier, fouettez les œufs avec 80 g de miel puis ajoutez le beurre fondu et le lait et mélangez bien.
  3. Incorporez petit à petit la farine et la levure puis les raisins secs et enfin les figues et les amandes émincées.
  4. Versez dans un moule à cake et enfournez 40 min. Laissez tiédir puis démoulez sur le plat de service. Faites chauffer le reste de miel dans une casserole, ajoutez les fruits secs réservés, mélangez et nappez-en le gâteau.
PARTAGER