Gâteau au chocolat petits beurre

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Le Savoureux : Recettes de cuisine | Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson
Le Savoureux : Recettes de cuisine | Gâteau au chocolat petits beurre/chocolat sans cuisson
Portions 10 personnes
Préparation 20 min Cuisson 240 min Difficulté Facile

Ingrédients

  • 1 paquet de biscuits petits beurre
  • 200g de chocolat à dessert
  • 1 boite de lait concentré sucré (397g )
  • 1 ou 2 tasses de café
  • Matériels
  • 1 moule à cake

Préparation

  1. Préparez votre café et réservez le. Faites fondre le chocolat au misro-ondes.
  2. Mélangez le chocolat fondu refroidi avec le lait concentré. Trempez les biscuits, rapidemet, dans le café, Déposez-les au fond d'un moule à cake.
  3. Etalez une couche de ganache au chocolat sur les biscuits. Puis trempez à nouveau les biscuits dans le café, recouvrez la ganache chocolat des biscuits,
  4. Etalez à nouveau de la ganache et renouvelez en alternant les couches biscuits/ganache jusqu'à épuisement.
  5. Placez au congélateur 3 h minimum pour faciliter le démoulage.
  6. Démoulez, et réservez au frais jusqu'à décongélation!
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