Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches

0
317
Le Savoureux : Recettes de cuisine | Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches
Le Savoureux : Recettes de cuisine | Clafoutis aux mirabelles ou aux quetsches
Portions 4
Préparation 20 min Cuisson 30 min Difficulté Facile

Ingrédients

  • 3 oeufs
  • 90g de sucre
  • 60g de farine
  • 1pincée de sel
  • 45g de beurre
  • 150g de crème fraîche
  • 750g de mirabelle ou quetsches

Préparation

  1. Dans un saladier, battre les œufs avec le sucre et la pincée de sel. Ajouter ensuite la farine, la crème et le beurre fondu.
  2. Lorsque la préparation est prête, ajouter les fruits. Beurrer un plat, verser le mélange, puis mettre au four (thermostat 6) pendant environ 1 demi-heure.